◎「ナ・レイ・アロハ・イ・カマカニ」の
第一回ホイケ大盛況で終了しました。
ご来場くださった皆様、ありがとうございました！
2007年03月08日
８日の晩御飯
今日は実家で食べて来たので主人のだけでーす。手羽と大根の煮物だけは手づくり。
出掛ける前に圧力鍋に大根と手羽をぶっこんで、圧力かけて火を止めて出掛けました。
帰る頃には余熱で出来上がっているので、みりんと塩と醤油で味付けして少し味をなじませたらオッケー！
あと、剥いた大根の皮を粉末昆布と塩で揉んで、刻んだ大葉と和えて即席漬け。
切れ端の安い刺身に添えてみました。
茄子のはさみ揚げはスーパーの惣菜っす！
今日はこんな感じo(^-^)oみそ汁とご飯。
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この記事へのコメント
ﾅｵﾐｰさん
大根の皮の即席漬けにﾋﾞﾋﾞｯo(^-^)oとしました。お野菜を捨てるとこなしに料理出来る主婦の方は最高(●^o^●)ﾃﾞｽね。今は東村の大根がまさに旬ﾃﾞｽよ。またブログお邪魔しまぁす。
大根の皮の即席漬けにﾋﾞﾋﾞｯo(^-^)oとしました。お野菜を捨てるとこなしに料理出来る主婦の方は最高(●^o^●)ﾃﾞｽね。今は東村の大根がまさに旬ﾃﾞｽよ。またブログお邪魔しまぁす。
Posted by アグロオーガ at 2007年03月08日 20:56
いちごもそうですが、皮まで食べるときはやっぱり安全で旬野菜で新鮮を大切にしてまーす！
アグロオーガさんのブログすごい楽しみなんですよ！東の大根の情報ありがとうございまーす♪早速チェックしなければ！
もやしの詰め放題は来週チャレンジしにいこうと思っています。頑張るゾッ！
アグロオーガさんのブログすごい楽しみなんですよ！東の大根の情報ありがとうございまーす♪早速チェックしなければ！
もやしの詰め放題は来週チャレンジしにいこうと思っています。頑張るゾッ！
Posted by ナオミー at 2007年03月08日 22:12
日本の地域ブログ大集合！津々浦々の美味い・楽しいがここに！